カカオの甘くやわらかな香り、なめらかな口溶け。そこに重なるお酒の芳醇なアロマと、ゆっくりと続く余韻──。今年のバレンタインは、慌ただしさから少し離れ、“味わうための一品”とともに、ゆったりとした時間を過ごしてみませんか。
本特集では、北海道で丁寧なものづくりを続ける３店から、お酒とショコラ、それぞれの魅力を引き出した大人のためのバレンタインをご提案します。大切な方への贈り物にはもちろん、自分へのご褒美にもふさわしいラインナップ。五感を研ぎ澄ませながら、大人の嗜好に寄り添う、豊かなひとときをお楽しみください。（文／西口詩帆）

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